Resep Cara Memasak Tumis Kangkung Sederhana Namun Nikmat

Resep Cara Memasak Tumis Kangkung Sederhana Namun Nikmat - Halo bunda balik lagi, ada yang kangen nggak nih dengan Tumis Kangkung. Kali ini saya akan menuliskan resep cara memasak tumis kangkung istimewa. Terkadang para remaja yang perantauan pasti banyak yang kangen dengan masakan rumah ya.

Untuk Mba atau bunda yang makannya hanya pesan nasi bungkus pasti sudah jarang menikmati tumis kangkung.

Dengan memanfaatkan bumbu dapur sederhana, kita akan membahas cara memasak tumis kangkung biasa namun istimewa.

Tumis Kangkung menurut saya lauk yang nikmat dan memiliki cita rasa khas, memang banyak lauk yang lebih enak dari tumis kangkung. Namun apa salahnya mengingat masalalu dengan memasak tumis kangkung, yuk simak cara memasaknya berikut ini.

Bahan-bahan

• 1 ikat sayur kangkung segar (siangi, buang batang)
• 1 buah tomat ceri (belah empat)
• 4 siung bawang putih (memarkan)
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 4 buah cabai rawit (iris serong tipis)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Margarin (secukupnya, pengganti minyak)
• Udang goreng (secukupnya, jika suka)

Cara Membuatnya

• Pertama kita panaskan terlebih dahulu margarin, nantinya untuk menumis bawang putih, bawang merah dan cabai. Tumis hingga harum dan matang.
• Selanjutnya masukkan sayur kangkung yang sudah dicuci bersih, aduk hingga rata ya.
• Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan tomat secukupnya serta tambahkan juga udang goreng.
• Aduk semua bahan yang sudah dimasukan hingga rata, dan kangkung menjadi layu.
• Setelah dirasa sudah matang angkat tumis kangkungya, dan hidangkan.
• Selesai, santap selagi panas lebih nikmat.

Itulah resep cara memasak tumis kangkung, mudah bukan. Sederhana namun memiliki rasa yang nikmat.